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                      水凍成降溫冰塊需要多久?在制冰廠制冰“簡單粗暴”鹽水制冰!

                      2020-05-09 09:40:54 王瀝平

                      夏天里氣溫升高,酷暑難耐,讓大家生活的很艱苦啊。一說到夏天自然而然就能讓人聯想到冰塊。冰塊的歷史可以追溯到唐朝,當時唐太宗命人在冬天的時候將冰塊從河上運到地窖中保存,到了夏天就可以拿出來使用,


                      這是歷史上人類最早運用冰塊降溫的書面記載。后來隨著火藥的發明,人們發現硝石放入水中之后可以使水快速降溫,凍結成冰。于是人造冰的歷史開始了,但是由于硝石開采難度大數量稀少,冰塊也只是在達官顯貴之間流通使用,平民老百姓還是很難享受到的。


                      到了現代,制冰愈發簡單粗暴,在制冰廠中用鹵水制冰,只需要十六個小時就能做出大而完整的冰塊,同時可以生產很多塊。這種冰大多是用于食品保鮮,和冷藏運輸使用的,市面上的生鮮在運輸之前和運輸途中都會用到這種冰塊來加以保存。


                      我們日常生活中的食用冰塊,都是在冰箱中冷凍保存,需要時再拿出使用??萍及l展使更多的人享受到了冰塊,在炎炎夏日能擁有一絲清涼。鹵水制冰法是最高效成本最低的制冰法了,而且還可以大面積普及制冰。只需要將放入鹽的冷水和放入鹽的鹵水混合在一起,放入模具中,


                      一晚之后這些模具中的液體都會變成冰塊。節省了勞動成本和能源,這種方法是目前世界上百分之九十的非生活用冰的制造方法。鹵水制冰也能讓儲冰系統的能效最優,無錫降溫冰塊儲冰是讓資源最大化利用的方法,一般在電力負載的離峰時段進行,因為在儲冰過程中恒溫是最耗能的步驟,


                      所以想要最優能耗就要想辦法減少恒溫的能耗。鹵水制冰幾乎是在-15攝氏度完成,溫度要求較低能減少恒溫時所需要的能量,所以鹵水制冰的儲存也是最為簡易和低能耗的。冰塊降溫其實就是在通過融化的過程來降低體感溫度,所以使用冰塊需要謹慎,適量的冰塊可以幫助大家感受涼爽,但是一旦過量就會損害身體。


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